Más vale prevenir… Accidentes en la cocina que sí se pueden evitar
Un cuchillo por aquí, un charco de agua por allá, aceite hirviendo aún más allá… La cocina es…
¿Cuál es el arroz más saludable? Aquí te lo contamos
El arroz es de uno de los alimentos más nutritivos, económicos y versátiles. ¡Además, rinde un montón! Si…
Platos que combinan dulce y salado. ¡Desearás probarlos más de una vez!
Cuando se trata de experimentar sabores por primera vez, es mejor ir por lo seguro. Por eso, en…
3 países de Suramérica y sus platos típicos
Hace un tiempo, publicamos en nuestro blog un resumen de las preparaciones más famosas de 5 países de…
El brunch: una tendencia gastronómica tan curiosa como deliciosa
Hay días en los que nos levantamos tan tarde que no sabemos si desayunar o almorzar. ¿Te ha…
La pizza estilo Chicago: ¡una pizza de altura!
Foto: www.oneclickchicago.com Si eres fan de la pizza, seguro estarás dispuesto a probar todas sus variedades. Por eso,…
¡A preparar tortilla! La reina de las recetas con huevo
Los huevos son sabrosos, versátiles y supernutritivos, ya que contienen proteínas, vitaminas y minerales. Si eres fan de…
Cine y gastronomía: películas sobre cocina que vale la pena ver al menos una vez
El cine busca contar buenas historias, recrear experiencias sensoriales y motivarnos a hablar sobre los temas que mueven…
Tablas de picar: materiales, colores y cuidados
Las tablas de cocina son de esos utensilios a los que no se les suele prestar demasiada atención,…
Utensilios de cocina que no te pueden faltar (nivel intermedio)
Tener una cocina bien equipada es indispensable para ahorrarte tiempo, esfuerzo y uno que otro disgusto. Como en…