Cine y gastronomía: películas sobre cocina que vale la pena ver al menos una vez
El cine busca contar buenas historias, recrear experiencias sensoriales y motivarnos a hablar sobre los temas que mueven…
Tablas de picar: materiales, colores y cuidados
Las tablas de cocina son de esos utensilios a los que no se les suele prestar demasiada atención,…
Utensilios de cocina que no te pueden faltar (nivel intermedio)
Tener una cocina bien equipada es indispensable para ahorrarte tiempo, esfuerzo y uno que otro disgusto. Como en…
3 errores que debes evitar al cocinar verduras. ¿Has cometido alguno?
Es un hecho que comer verduras es indispensable para mantener una alimentación saludable, pero ¿sabías que la forma…
Esta es la forma correcta de organizar alimentos en la nevera
Mantener el refrigerador limpio y ordenado tiene grandes ventajas: ayuda a que la comida se conserve mejor, reduce…
Platos famosos y el curioso origen de sus nombres (Parte I)
¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene el nombre de una preparación? Entonces, eres un foodie curioso…
Cómo mejorar tu curriculum de cocinero
¿Estás buscando empleo como cocinero? Lo primero que debes hacer es buscar tu resumen profesional, actualizarlo y optimizarlo.…
3 dips caseros irresistibles y muy fáciles de preparar
A veces nos encontramos en casa con los amigos, ataca el hambre y no sabemos qué plato hacer…
Mujeres que han hecho historia en la gastronomía
Aunque la cocina solía verse como un oficio de mujeres, cuando se revisa la lista de los chefs…
5 estilos de decoración para tener una cocina de revista
Para muchos la cocina es el corazón de la casa, por ser el espacio en el que se…